При этом в среднем в ЕС рост цены на этот вид мяса составил всего 1,3%.
Согласно данным Департамента рынка и прямой поддержки министерства сельского хозяйства Латвии, цена на свинину в январе этого года была в среднем на 9,8% выше, чем в январе 2023 года. При этом в других странах ЕС цена на свинину выросла не столь значительно: в Германии рост цен на год составил 3,2%, в Литве - 7,8%, в Дании - 7,2%, а в Польше - 1%.
Рыночная цена свиных туш в ЕС в январе составила в среднем 205,36 евро за 100 килограммов, а в Латвии - 234,09 евро за тот же вес.
В минсельхозе отмечают, что, по сравнению с соответствующим периодом 2022 года, количество забитых животных за последние 11 месяцев в ЕС сократилось на 7,3%, а в Латвии - на 12,5%. Примерно так же сократилось и количество мяса, произведенного в ЕС и в Латвии за 11 месяцев.
Основными экспортерами продукции из свинины в мире в 2023 году стали страны ЕС, США, Канада и Бразилия.
