Вот как выглядит латвийское сельское хозяйство в цифрах комплексного статистического исследования от Центрального статистического управления (Centrālā Statitiska parvālde, CSP).
За последние 20 лет число фермерских хозяйств в Латвии сократилось на 31,7%. Однако средний размер хозяйств за то же время увеличился в 2,3 раза. В 2023 году в Латвии всего было 57,4 тысяч фермерских хозяйств, что 17% меньше, чем тремя годами ранее. По сравнению с 2020 годом на 8,2 тысяч сократилось количество мелких аграриев, владеющих до 10 гектаров сельскохозяйственных земель.
В настоящее время одно экономически активное хозяйств в Латвии управляет в среднем 34,8 гектаров сельскохозяйственных земель — это больше, чем в 2020 году. Увеличилась средняя площадь зерновых и зернобобовых культур, высеваемых латвийскими крестьянами. В 2023 году в среднем в одном хозяйстве было посеяно 44,7 гектаров зерновых, зернобобовых — 24,1 гектаров.
В хозяйствах производителей технических культур: озимого и ярового рапса, льна, лекарственных растений,, — средняя площадь этих культур незначительно снизилась: с 53 гектаров, из расчета на одно хозяйство, в 2020 году до 51,4 гектаров в 2023 году. Средняя площадь под рапс латвийские фермы сохранили на уровне 2020 года - 57,8 гектаров.
За то же время выросло среднее поголовье молочных коров и свиней на одно хозяйство. Дойных коров в 2023 году в среднем стало 15 — было 12, свиней — в среднем 192 на хозяйство вместо 90. В крупных хозяйствах показатели выше: здесь выращивают в среднем 148 дойных коров и 1583 свиней.
Стало больше и крупных фермерских хозяйств с площадью управляемых земель более 100 гектаров — всего 3,9 тысяч на всю Латвию. В прошлом году крупные хозяйства управляли 68,9% всех сельскохозяйственных угодий и выращивали 54% всех сельскохозяйственных животных. При этом площадь земель сельскохозяйственного назначения остается в Латвии неизменной в течение последних трех лет — 1,97 миллионов гектаров
