Латвия и Эстония не попали в рейтинг ста лучших кухонь мира.
Кулинарный портал Taste atlas составил рейтинг лучших кухонь мира. Среди стран Балтии отметили Литву, кухня этой страны заняла 38-е место среди сотни позиций. Российскую кухню поместили на 41-е место, украинскую — на 53-е, блюда из Беларуси заняли 71-ю позицию.
Среди литовских блюд в рейтинге отметили 37 видов блюд из местных продуктов, в том числе тминный сыр, полутвердый сыр Liliputas, жемайтийский кастинис из сметаны и масла, скиландис (сырокопченое свиное мясо в свином желудке) и другие.
Латвия и Эстония в рейтинг не попали.
Как сообщают авторы рейтинга, список был составлен на основе 271 тысячи оценок, которые фуд-блогеры и обычные посетители ставили блюдам и заведениям, а также продуктам питания в разных странах мира.
Первую тройку в рейтинге лучших кухонь мира заняли итальянское, греческое и японское искусство приготовления пищи.
Ранее портал составлял рейтинг самых невкусных блюд в разных странах. Шестое место отдали латвийскому пирогу sklandrausis.
